Il prossimo 7 settembre Moby, famoso musicista attivista in aiuto degli animali e vegano, pubblicherà il suo libro di cucina vegana: The Little Pine CookBook raccoglie una serie di ricette, circa 125, che tra le altre cose si possono gustare nel suo ristorante Veg.
![The Little Pine CookBook - Moby](https://www.lagazzettadellospettacolo.it/wp-content/uploads/2021/07/The-Little-Pine-CookBook-Moby.jpg)
Molte le prelibatezze che assicurano una valida alternativa culinaria, nutriente e saporitac come: le orecchiette con porri brasati, budino di pane al ciocolato e budino al caramello, cavolfiore fritto con kimchi aioli e tante altre idee che andranno a soddisfare il palato ma anche l’anima.
Il libro The Little Pine CookBook, infatti, è stato scritto affinché il ricavato delle vendite potesse essere destinato a delle nobili cause: destinare i profitti ad un’ente che si preoccupa di portare aiuto agli animali.
Attraverso le pagine social Moby esprime il suo pensiero: “Lavorare per creare un mondo in cui agli animali sia permesso di vivere la propria vita, liberi da interferenze umane, è il lavoro della mia vita, e non potrei mai considerare il veganismo come un modo per trarre profitto personale”.