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Birdy’s Bakery. Un sogno americano, scritto da Renata Sergio, è un racconto, che si rivela scrigno di preziose ricette americane. La creatività di Renata va oltre il libro e per San Valentino 2019, realizza una meravigliosa idea regalo: libro, torta Red Velvet a forma di cuore, grembiule Birdy’s Bakery. Tutto racchiuso in un’elegante scatola rossa. Birdy’s Bakery. Un sogno americano, …

Nei nostri viaggi di piacere gastronomico, siamo andati a visitare Zio Rocco, nel nuovo punto di Pomigliano d’Arco (NA). Zio Rocco presenta la sua produzione. Foto di Pasquale Toscano. L’attività che si occupa di prima colazione a Napoli, con un centro di produzione che distribuisce ogni mattina 15.000 prodotti freschi, arriva vendita diretta notturna dei propri prodotti con un nuovo …

Oggi vi parliamo di dolci e nello specifico di Millefritta. L’ultima invenzione della giovane pizzaiola Isabella De Cham alla Sanità, che vede una base millefoglie fritta al gusto di pastiera. Da oggi nel cuore del centro storico di Napoli sarà possibile gustare questa specialità dal simpatico nome Millefritta. Si tratta dell’ultima invenzione della pizzaiola classe 1993 della Sanità, che ha …

Presentato ufficialmente ‘O Panettone di Antico Fornaio che per l’occasione ha offerto una squisita degustazione del nuovo prodotto dolciario in due varianti.  Parte dello staff di Antico Fornaio alla presentazione di O Panettone con Maria Argiento. Foto di Giancarlo Cantone ‘O Panettone è impastato con lievito madre ed è composto da ingredienti genuini e semplici suddivisi in due ricette: la classica tradizionale e …

Torna a Napoli Re Panettone, il tradizionale appuntamento con il grande lievitato delle feste per eccellenza: il 1 e 2 dicembre nei saloni dello storico Grand Hotel Parker’s.

Una delle leccornie più attese della settima edizione de I Dolci delle Feste dei grandi interpreti è lo struffolo bianco di Mario Di Costanzo.

Tra le gustose novità che ci offre il mondo del food, oggi vi parliamo della Torronella: il torrone al gusto di sfogliatella napoletana.