Food

Amabile, dove il flambé è di casa

Amabile flambé di pasta e patate con provola mantecata in forma di parmigiano

Abbiamo visitato il Ristorante Pizzeria Amabile, in provincia di Napoli, dove andare a mangiare diventa un’esperienza… flambé! Situato a Cercola (in provincia di Napoli), il patron del locale lo chef Marco de Cesare, che dopo numerose esperienze fatte nelle cucine di importanti ristoranti collocati lungo lo stivale e all’estero, ha deciso di mettere su un ristorante tutto suo e per …

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Andrea Sannino, le sue canzoni da gustare

Andrea Sannino con Antonio Elefante accanto ai panini che portano i nomi delle sue canzoni

Una iniziativa tutta partenopea, quella del locale di Napoli, Terra Mia, che dedica il suo menu al cantante Andrea Sannino. Protagoniste di questo menu, sono le sue canzoni, come tradizione ci insegna: il cibo è spesso protagonista delle storie delle canzoni nostrane, dal caffè alle tagliatelle della nonna, al gelato al cioccolato e così via.

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Peperone in 5 minuti, arriva il ricettario

Valigetta Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola

Torna dal 31 agosto al 9 settembre 2018 per la 69 edizione, la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola. Si tratta di una delle più grandi e qualificate manifestazioni italiane nel settore dell’enogastronomia, la più grande dedicata a un prodotto agricolo, che ogni anno propone 10 giorni di eventi gastronomici, culturali, artistici, sportivi ed esperienze creative e coinvolgenti per tutti …

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